Incubación PTZ: CIDPROBA

Una de las preocupaciones crecientes y más importantes es la de la alimentación sana y segura. La agricultura orgánica y las distintas expresiones de la agroecología así como las discusiones sobre seguridad y soberanía agroalimentaria así lo señalan, así como los mercados internacionales crecientes.

Es por esto que la estrategia básica o fundamental de este cluster es la implementación inmediata de la carrera de Ingeniero, Tecnólogo y cursos de diplomados en Tecnología de Producción del banano.

La instalación en proceso de un sistema de producción de banano para la exportación con una extensión de 7000 tareas, un centro de acopio de 50,000 metros cuadrados con una edificación de empaque y preservación de 3,000 m2 con un alto estándares de calidad internacional, en alianza estratégica con los principales comercializadores de banano del país, para la conformación de un centro de producción, investigación, propagación y comercialización, garantizan el éxito de la operación.

Documentación: Proyecto Bananos 7000T, Resumen Ejecutivo CIDPROBA.